活動目標：

　　1.了解幾種常見豆子的營養；2.愿意并喜歡吃各種豆類及豆制品；3.養成愛吃豆制品的好習慣。

　　活動準備：

　　1.裝有不同豆子（黃豆、紅豆、綠豆、黑豆）的封閉罐子4個；

　　2.4種豆子的標記圖及指偶；

　　3.透明器皿4個；

　　4.食品：豆漿、豆腐干、豆沙包、綠豆糕、紅豆粥；

　　5.幼兒用書。

　　活動過程：

　　1.與幼兒共同玩游戲“聽一聽，猜一猜”，認識四種豆子。

　　（1）教師出示裝有不同豆子的封閉罐子，分別搖晃一下后問幼兒：這里有幾個罐子，請小朋友聽一聽，猜一猜，罐子里都裝了什么？

　　（2）教師揭開謎底，將罐子內的豆子分別倒入四個透明的器皿內，和幼兒一起認識四種豆子。

　　2.通過故事，了解黃豆的營養。

　　（1）引導幼兒欣賞故事《小小狗吃豆豆》；

　　（2）教師：小小狗為什么要去吃黃豆？喜鵲老師是怎么說的？

　　（3）教師：小小狗吃了黃豆以后長胖了嗎？為什么？黃豆做成的食物有哪些呢？

　　（4）教師小結：黃豆營養價值特別高，多吃黃豆有利于大腦發育。

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