引起嬰幼兒食物過敏的主要因素

　　遺傳因素

　　遺傳因素在過敏性疾病中起主要作用。

　　父母一方有過敏性疾病，子女食物過敏30-50%；父母雙方均患有過敏性疾病，其子女患病率高達60-80%

　　喂養及輔食添加因素

　　母乳喂養時間過短和輔食添加不當與食物過敏關系密切。

　　純母乳喂養4個月以上和部分母乳喂養6個月以上的嬰幼兒患哮喘、過敏性皮炎和過敏性鼻炎的危險性顯著降低。

　　孕期和哺乳期因素

　　懷孕期攝食含有致敏食物的膳食，新生兒發生食物過敏危險性增加；

　　孕期吸煙者發生食物過敏的危險性增加；

　　哺乳期媽媽進食容易引起孩子過敏的食物也會導致孩子過敏

　　早產兒、足月小樣兒

　　免疫屏障發育不完善，更易發生食物過敏

　　預防是避免嬰幼兒食物過敏的關鍵

　　對于食物過敏沒有任何根治的辦法，也沒有任何藥物可以進行根治，唯一的方法就是避免進食那些引起過敏的食物。

　　1）堅持母乳喂養

　　純母乳喂養最好堅持6個月，6個月以后還可以繼續母乳喂養到2歲

　　2）建議6個月開始添加輔食

　　首先添加含鐵米粉，而不是蛋黃，對于過敏性疾病家族史的孩子尤為重要。添加輔食必須一樣一樣加，每添加一樣新的食物需要觀察3~4天，沒有不良反應再添加另一種新食物

　　3）有過敏史的媽媽應避免致敏食物

　　有過敏史的孕婦，可以避免新生兒血漿中出現較高的IgE而導致各種變態反應性疾病。

　　乳母在哺乳期避免進食導致過敏的食物，以免引起嬰兒過敏。建議推遲斷母乳時間，推遲添加：奶制品、蛋、魚、堅果和豆類的時間

　　對因各種原因不得不采用混合喂養或人工喂養的、具有家族過敏史的新生兒或小嬰兒建議開始添加配方奶時，首選部分或者完全水解配方奶，可有效降低食物過敏發生率或減輕癥狀

　　4）嬰幼兒發生食物過敏建議去醫院免疫科做進一步診斷

　　5）家長要學會食物替代法

　　為避免孩子營養不良，家長既不能盲目給孩子禁忌一些食物，同時也要學會采用其他具有同樣營養價值的食物來代替致敏食物

　　6） 二手煙和二手環境也是促發孩子過敏性疾病不可忽視的因素

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