來源:家長慧 2018-05-17 14:44:30
2. 烹調手法多樣化。
3. 少放刺激性調味品。
4. 上菜時要先涼后熱;熱菜上桌次序是先咸后甜;油炸菜肴應安排在上大菜之前。
提醒7:食品采購講技巧
1. 選擇原料信息詳細的產品。
2. 盡量不買打折的生鮮食品和熟食。
3. 注意出廠日期和保質期。
4. 閱讀包裝上的營養信息,選擇蛋白質和維生素含量多的品種。
5. 不買包裝內附非食品的產品,這些東西可能未經殺菌,可能使用有毒材料或染料,有污染食品的危險。
提醒8:吃的安全最重要
1. 避免異物卡喉。父母注意不在跑動、跳躍、嬉笑時喂食;5歲以下幼兒不吃花生米、瓜子、果凍等食品,以免發生嗆咳。
吸入異物后處理要點:邊讓孩子面朝下,頭部放低,在孩子背部重拍,將異物震出,邊急送醫院做全面檢查和施救。
2. 春節要探親,孩子容易水土不服、飲食不當導致生病,父母要注意孩子的飲食習慣和規律,或備些藿香正氣口服液。
3. 給孩子吃魚、雞時要避免魚刺或小骨頭劃傷孩子嬌嫩的嗓子。
提醒9:小心孩子鬧積食
1. 春節時食品種類增加,孩子吃的可能更多更雜,不合理的飲食也容易形成積食。
2. 下列癥狀表示孩子積食:惡心、嘔吐、食欲不振、厭食、腹脹、腹痛、口臭、手足發熱、皮膚發黃、精神萎靡等,父母要留意。
3. 戶外運動;揉中脘(胸中與肚臍連線的1/2處,家長用手掌旋轉按揉);摩涌泉(父母以拇指旋轉按摩足底心);或在醫生指導下使用藥物小兒化食丸等,可防治積食。
提醒10:體弱孩子細照料
1. 哮喘兒不宜參宴。
2. 慢性胃炎和潰瘍病患兒,進食過度易引起消化道出血或穿孔,應予警惕。
3. 處在過敏性紫癜恢復期的孩子飲食宜清淡而富營養。
4. 處在腎炎恢復期的孩子注意控制高蛋白食品,以免加重腎臟負擔。
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