由于現代家庭以獨生子女為主，通常家長為了尊重孩子，總是依孩子的口味烹飪，放任孩子吃自己愛吃的食物。但，孩子缺少營養意識，總是想吃就吃、喜歡吃什么就使勁吃，導致營養失衡，并且胃口越來越大，體型也越來越胖。不少家長甚至認為小孩子胖點才好，這更是走入了營養誤區，使得孩子越來越胖，為了孩子的健康，減肥勢在必行，下面，就跟著小編一起來學習肥胖兒童的減肥食譜吧。

　　蝦米白菜

　　原料：干蝦米10克，白菜200克，植物油10克，醬油10克，食鹽3克，味精少許。

　　制法：先將干蝦米用溫水浸泡發好，再將白菜洗凈，切成約3厘米的段。將油鍋燒熱，放入白菜炒至半熟，將發好的蝦米、食鹽、味精放入，稍加清水，蓋上鍋蓋燒透即可。

　　黃瓜拌肉絲

　　原料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生姜10克，菜油50克。

　　制法：黃瓜切段，生姜切絲，當歸切片;豬肉用開水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟，放當歸片，待浸出香味棄用當歸，淋油拌勻即可。

　　功效：具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚。

　　蜜餞山楂

　　原料：生山楂500克，蜂蜜250克

　　制法：先去除山楂的果柄及果核，放入鍋內，加清水適量，煎煮至七成熟爛時加入蜂蜜，再以小火煎煮至熟透，收汁即可。待冷卻后放入瓶內貯存備用，每日服數次。

　　功效：能消除脂肪，并具有補虛、活血化瘀等功效，對肥胖病有一定療效。

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