肥胖，是由于脂肪在體內堆積過多使體態顯得臃腫。體內脂肪過多而肥胖不利于健康，適當減肥無可非議，但脂肪過少也不好。

　　◆脂肪與人類的生殖功能有著密切的關系，它在生殖中具有重要的調節作用。成年女性體內脂肪含量約占全身體重的26～30%，脂肪含量至少要達到體重的22%以上，才能保持正常的月經周期，也才具備生育功能。這是因為脂肪參與了性激素的轉化、代謝和儲存，與生殖功能有著密切的關系。過度消瘦、脂肪過少的女性，促性腺釋放激素的分泌在數量上和時間上都是反常的，這將影響卵巢功能，以致月經紊亂，甚至發生閉經或不孕等。

　　◆脂肪是體內除卵巢外制造雌激素的重要場所，它能將雄激素轉變成雌性激素。而這些雌性激素，是否呈現具有活力的形態，也與體內脂肪多少有關。身體越纖瘦，脂肪越少的女性，體內所具有的一種稱為性激素失效球蛋白的含量就越高，該蛋白能使雌激素失效，導致活性游離雌激素含量減少，從而影響受孕。

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