根據(jù)孩子牙齒的發(fā)育情況，適時地給幼兒吃一點具有一定硬度的食品，增強其咀嚼功能，有助于兒童的健康成長。日本醫(yī)學(xué)專家研究證實：常給孩子吃點硬食有助于預(yù)防近視、弱視等眼病。并能使牙齒自潔，可減少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的發(fā)生率。

　　硬食的種類有水果、胡蘿卜、豆類、動物骨、玉米等。晚餐后進食零食要注意除水果、山核桃、豆類之外，尤忌甜食，睡前需刷牙漱口，以保證最佳的睡眠狀態(tài)及預(yù)防齒齦的發(fā)生。

　　幼兒的生理特點之一是容易口渴，因而應(yīng)多補充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。飲料、冰淇淋、果奶等少飲或不飲為宜。最新研究表明，不滿周歲的嬰幼兒，如果經(jīng)常大量服用果汁，會影響食欲，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響正常生長發(fā)育。

　　幼兒飲食應(yīng)常用米粥、軟飯、掛面、面包、饅頭、包子、水餃、餛飩，以及牛奶、豆?jié){等。副食應(yīng)以菜、肉搭配為佳。飯后30分鐘左右可進食一種新鮮水果。

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