活動背景介紹：

　　隨著各學科的內容有效的與主題活動相融合，如何將我們的英語活動與主題活動相融合也成為我們思考的問題，在主題背景下的英語活動并不單是簡單的硬套，而是將英語活動去推動主題的發展，發揮英語學科在主題中的價值。本次英語活動正是本階段我們的大主題“中國人”背景下的活動。在主題開展過程中，從“了不起的中國人”到“北京天安門”——“旅行去”，幼兒對中國的卓越之處及中國的民族文化有了一定的了解，在旅行途中幼兒了解到了中國的地大物博，同時對各地的美食文化也有了初步的感知，因此，本次活動我們以川菜和本幫菜為切入口，向孩子展示我們中國的美食文化。活動中，我們選擇了這兩種菜的特色口味“辣”和“甜”，用英語活動的形式進行，讓幼兒結合主題經驗與生活經驗進行大膽表述，從而激發幼兒繼續去探索我們中國的菜肴。為自己民族的多元文化而感到驕傲。

　　英語是交流的工具，只有在與人的交際中才能發揮它的價值，幼兒的學習才有意義。因此，今天借助與我們許多老師的到來而為我們孩子提供的交際環境，讓孩子試圖用積累的英語大膽的與客人老師及同伴進行互動，使孩子感知英語的交際功能。

　　英語活動：bitter (辣)  sweet（甜）

　　活動目標：1、在品嘗活動中理解單詞bitter 、sweet，并嘗試運用。

　　2、初步了解川菜和本幫菜的特點，感受中國的美食文化。

　　活動準備：川菜、本幫菜各一；幼兒用的盤子、筷子若干。

　　活動過程：

　　一、  幼兒與客人老師用英語歌曲《good morning》 問好

　　今天來了那么多客人老師，讓我們用好聽的歌曲跟他們打招呼，好嗎？

　　二、 在中國有許多好吃的食物，你們吃過什么？你最喜歡吃什么？(In China， there are many

　　good food， which do you like？)

　　幼兒復習句型：I like……

　　三、 introduce the fool.

　　（一）、介紹川菜

　　1、Today， we are going to taste some food. Everyone， go to the table　and have the food please.

　　How do you feel？  (新授單詞：bitter)

　　2、Which food is bitter too？

　　3、在中國有一種很辣的菜叫“川菜”它在世界上是很有名的。In China， the food which is bitter means

　　“川菜”. It’s very famous in the world.

　　4 、Do you like the bitter food？ (復習句型：Yes， I like the ** food. /No，I don’t like the ** food).

　　（二）、介紹本幫菜

　　1、Now let’s have another food. How do you feel？ （新授單詞：sweet）

　　2、Which food is sweet too？

　　3、In China， the food which is sweet means “本幫菜” It’s very famous in　the world too.

　　4、Do you like the sweet food？

　　四、 了解川菜及本幫菜的烹飪（觀看本幫菜和川菜的烹飪碟片）

　　Now let’s look at the cook to make the food.

　　五、與同伴及客人分享

　　Today there are many guests in the classroom. Can you share with

　　your friend and the guests？

　　幼兒復習句型：Would you like some bitter/sweet food？

　　Here you are！

　　You are welcome.

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