【蘋果小餐包】

　　1、將發(fā)酵好的面團(tuán)，分成10分。

　　2、搟平，放入餡料，象包包子那樣收口，然后翻過來整型。（本應(yīng)該放蘋果餡，但我用的是那天做老婆餅剩下的冬瓜椰蓉餡，你可以放任何自己喜歡的內(nèi)餡哦～～）

　　3、放入紙杯中，等待最后一次發(fā)酵！

　　4、發(fā)酵至兩倍大的時候，刷上蛋液。（此時預(yù)熱烤箱）

　　5、切兩片薄薄的蘋果片，放在面坯上面。

　　6、放入烤箱，180度。下層烤20分鐘后拿出，再刷一層蛋液，然后放置烤箱的上層繼續(xù)烤10分鐘。（根據(jù)烤箱的不同，請自己做調(diào)整哈！）

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