蘋果雪梨煲排骨

　　材料：

　　排骨250克、蘋果3個、雪梨3個、南北杏20克、紅棗20克、姜2片、水3800毫升、調味料、鹽適量

　　作法

　　1將蘋果、雪梨洗凈后切薄片。

　　2將排骨洗凈后切塊備用。

　　3將南北杏、紅棗泡水清洗。

　　4將排骨氽燙后撈起備用。

　　5將姜、排骨、蘋果、雪梨、南北杏、紅棗放入水中，以大火煮20分鐘后，再以中火煮1個小時，起鍋前加入鹽調味即可。

　　功能：

　　滋潤養顏、生津健脾、祛寒解郁

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