鮮人參炒鴕鳥腎

　　用白色的鮮人參加上綠色的蘆筍，再配以紅色的辣椒、暗紅的雞腎一起炒，再撒點(diǎn)蔥花，整個(gè)菜看起來色澤特別好。大廚介紹說，這道菜特別要掌握好火候，這樣美容效果更明顯。人參具有補(bǔ)益強(qiáng)壯，抗疲勞，增強(qiáng)抗病能力的功效，而鴕鳥腎具有補(bǔ)腎的功效。

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