作為唾手可得的美容水果，檸檬受到越來越多時尚女孩的關注。其蘊含的檸檬酸成分不但能防止和消除色素在皮膚內的沉著，而且能軟化皮膚的角質層，令肌膚變得白凈有光澤。

　　美味可口檸檬煎軟雞

　　把雞胸肉放在碗里，然后和芝麻油，鹽和白胡椒混合在一起。等15分鐘。把蛋白和玉米粉混合，拌勻以后加入雞肉，加上蔬菜油。把雞胸肉燒15分鐘左右，直到兩邊金黃。雞肉切成小塊放到盤子里，澆上調味汁，放上切好的檸檬。

　　酸甜醇香檸檬凍

　　檸檬挖心榨汁后，與溶于熱水中的魔芋粉、白糖和你喜歡的碎果肉一起攪拌。拌好后果液倒入檸檬空殼，放進冰箱成凍后切塊即可。

　　香甜檸檬汁燉魚

　　將魚洗凈去頭尾切塊，用沸水煮至5成熟撈出，蔥頭洗凈切末；番茄、青椒洗凈切塊；檸檬擠汁。備用。把鍋燒熱后倒入食油，待油溫放入蔥頭末炒至微黃，放入番茄青椒塊炒透，撒上咖喱炒至出香味，倒入魚湯調勻，加入鹽、胡椒粉、檸檬汁調味煮沸后，放入魚塊用文火燜熟即可食用。

　　爽口檸檬汁拌什果

　　蘋果、梨、香蕉去皮核，洗凈切成小塊。檸檬汁混合蜂蜜，調成檸檬蜜汁。將蜜汁淋入水果塊上，拌勻即可食用

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