第三步：組織學生進行討論。通過對實驗中不同時間段水泥變化的觀察，讓學生回憶生活中積累的對干燥后水泥的認識，或出示教師課前制作的水泥塊，展開討論：干燥后的水泥還能回到原來的粉末狀水泥嗎？

　　三、認識可逆變化過程與不可逆變化過程

　　首先可以引導學生回憶生活中瀝青的加熱過程：固態的瀝青被加熱后，會改變原來的形狀，形成可以流動的液體，待溫度降低后，它又會還原成原來的固態。從而比較這種變化與前面水泥的不同。在此基礎上，給出可逆變化過程與不可逆變化過程的基本概念。

　　接著引導學生列舉生活中與水泥和瀝青變化類似的例子，并說說人們是怎樣利用的。在學生列舉時，教師應不滿足于學生僅僅講出事例本身，而是要求他說出更加細致的變化來。在此基礎上，教師要引導學生明確，在物質的變化過程中，有的只是形態發生了變化，有的變化后生成了新的物質。最后，要求學生按這兩類給列舉的變化分類。

　　板書設計

　　14水泥與瀝青

　　可逆變化過程

　　不可逆變化過程

　　作業設計

　　填空

　　瀝青加熱后會由（ ）逐漸變成（ ），冷卻后，又變回（）的狀態。

　　問答

　　物質的變化分為哪兩類？

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