幼教網整理了關于2018年教科版三年級自然與科學上冊《水和食用油的比較》教案設計，希望對教師教學有所幫助，僅供參考。

　　一、教學目標

　　1.科學概念: 水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。

　　2.過程與方法： 運用不同感官仔細觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結果，并進行分析和交流。

　　3.情感、態度、價值觀： 愿意與他人合作，樂于交流尊重事實、重視證據。

　　二、教學重、難點

　　1、教學重點：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。 2、教學難點：運用不同感官比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結果，并進行分析和交流。

　　三、教學設想

　　基于對教材的理解，課堂中主要安排兩大板塊的教學：水與食用油不同點的研究和水與食用油相同點的概括提升，但是這兩大板塊的教學不是孤立的，而是相輔相成，融入到四個探究活動中的，這四個探究活動分別是感官觀察水和油、比較水和油的滴液、比較水和油的輕重、比較水和油倒入不同容器中所呈現的共有的現象。根據學生實際與我對教學理念的理解，我打算將感官觀察和滴液觀察以及輕重比較作為分組實驗進行探究，而把水與油倒入不同容器所呈現的現象作為演示實驗。本課的重點放在觀察水和食用油的比較，重在培養孩子的描述能力、整理概括的能力，初步構建“液體”概念。

　　四、教學過程：

　　（一）觀察水和食用油

　　1.同學們，我們知道水是生活中很常見的一種物質，關于水，我們已經有了初步的了解和認識。（出示：水的網狀圖）

　　2.知道了水是一種液體，生活中你還知道哪些液體呢？

　　3.水是液體，油也是液體，他們一樣嗎？今天我們就來比較水和食用油

　　（二）感官觀察水和食用油

　　1.要比較水和食用油，你們準備用什么方法觀察比較呢？

　　2.同學們用感官觀察、比較的同時，及時完成觀察記錄是一種良好的科學學習習慣，我們一起來看看，知道怎么填寫嗎？ （出示：維恩圖）

　　3.請各組的組長到前面來取材料，拿到材料后就可以觀察比較了。

　　4.通過比較，大家發現了什么？(根據學生的交流來完成板書。)

　　（1）學生交流水和食用油的不同。（２）比較水和油的輕重：說說你是怎么倒的？你能解釋這個現象嗎？

　　設計意圖：比較水和油輕重這部分的教學,對學生來說有一定的難度，因此提供有結構的材料是關鍵,通過出示分別裝有水和油的兩個透明杯子、攪拌棒,孩子自然想到把它們倒在一起,發現無論怎樣攪拌和晃動,油始終漂在水的上面,從而認識到水比油重。

　　(三)不同滴液的觀察比較

　　1.水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外，還有其他不同之處嗎？請把水滴和油滴分別滴到蠟紙和玻璃片上。（出示：第二份材料）2.學生猜測，并討論：在實驗中需要注意什么？

　　3.除了同學們說的這些，老師這也有一些提示。（出示：實驗提示課件）4、學生實驗，將觀察到的記錄在剛才的實驗記錄單上。

　　5、展示學生的記錄，并交流討論

　　（四）進一步觀察水和食用油的相同點

　　1.比較了水的輕重或它們的液滴，誰來說說水是什么形狀？（出示裝有水和油的試管、圓底燒杯等）2.讓學生分別說一說水和油的形狀。

　　3.小結：水和油都不能保持固定的形狀，它們的形狀會隨容器的形狀改變而改變。4. 水和食用油有這么多的不同，那有沒有相同點嗎？(引導學生根據不同點一一相對應，共同找出相同點。)

　　5.請同學們把維恩圖繼續補充和完善

　　（五)總結提升

　　1.通過一節課的學習，我們認識了水和食用油的不同之處，并找到了相同之處。2.對于水這一種液體，你有了哪些新的認識？（補充水的網狀圖）

　　3.油和水的相同點其他液體也具有嗎？

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