二、加熱能加快水蒸發嗎

　　1、師：我們已經知道了水能夠蒸發變成水蒸氣，那你們有什么新的想了解的嗎？

　　（預設：什么時候水會蒸發；怎么樣水才能蒸發的快點；蒸發后的水有什么用……）

　　師：對于其中的兩個：水在什么條件下會蒸發變成水蒸氣？什么情況下蒸發的更快些？你有什么想法嗎？

　　2、學生根據生活經驗預測（預設：溫度越高，水蒸發得越快；空氣越干燥，水越容易蒸發；有風吹，水蒸發得越快。）

　　師：我們今天先來研究其中的一個，水蒸發得快慢與周圍的溫度有關嗎？可以怎么研究呢？小組討論一下（可適當參考P55）。

　　學生討論后匯報

　　（預設：取兩只相同的不銹鋼長柄湯勺，都加入2/3勺水，把其中的一只擱在桌面上，用書本墊起勺柄，使勺口呈水平擺放（使水不會流出）；另一勺水則放在蠟燭（或者酒精燈）火焰上加熱。）

　　師：實驗的時候要注意些什么呢？

　　（課件出示：1、一定要注意用火安全，還要注意避免燙傷身體——不要用皮膚直接接觸加熱過的勺子；2、遠離水沸騰后產生的蒸氣。）

　　3、學生實驗，教師巡視指導。

　　師：觀察到什么現象嗎？

　　（預設：放在蠟燭上加熱的水里過一會兒就會不斷地冒出氣泡，水上方空氣中有很多白汽。過幾分鐘后，勺子中的水就干了。而另外一只不加熱勺子里的水量減少的不多。）

　　師：從我們看到的現象里你有什么發現嗎？

　　（預設：加熱可以加快水的蒸發。）

　　小結：水蒸發的快慢與水吸收熱的多少是有關系的，水在受熱的情況下蒸發會加快。

　　三、空氣中的水

　　1、師：水會蒸發，在陽光照射下，河流和大海中的水一直在蒸發，因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷的蒸發，河流和海里的水豈不是越來越少了啊，最終會沒有，是這樣的嗎？那是怎么回事呢？

　　（預設：天上經常要下雨的，河流和海里的水又會多起來的）

　　師：也就是說你們認為水蒸發到空氣中之后又會通過下雨變成水，是這樣嗎？你能證明一下嗎？

　　學生討論后匯報

　　（預設方法：可以在桌面上放一只小杯子，里面加入一些熱水。然后用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。）

　　教師投影演示。

　　師：有什么發現嗎？

　　（預設：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。）

　　師：你能解釋嗎？

　　（預設：學生回答可能有些困難，教師可以指導學生看書并講解。從水里出來的熱蒸氣遇到冷的玻璃杯就會冷卻下來，變成人們看得見的水滴。水蒸氣冷卻后變成看得見的水滴，這種現象叫凝結。）板書：凝結

　　師：現在你能解釋上節課的問題了嗎？裝滿冰塊的玻璃杯外壁上的小水珠是從哪里來的？

　　（預設：玻璃杯周圍空氣中的水蒸氣遇到盛冰的玻璃杯冷卻下來，在杯壁上形成了小水滴。）

　　板書：水蒸氣（氣態） 水（液態）

　　四、拓展

　　師：我們對水研究了整整一個單元，你能課外總結一下嗎？下節課我們來交流。

　　板書設計：

　　教學后記：

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