這里所說與母嬰“親密接觸”的微量元素和維生素，是指育齡女性和嬰幼兒在一些特定階段最需要或最容易缺乏的營養素。

　　權威營養機構調查顯示，育齡女性要經歷孕育胎兒、分娩及產后失血、哺乳嬰兒、人工流產及避孕帶環等過程，嬰幼兒正處于快速生長發育時期，這一特殊人群更需要或更容易缺乏一些微量

　　元素或維生素，如鐵、鈣、鋅及VA、VB、VD、VE及葉酸等。為此，媽咪在生活中要對這些營養素的合理攝取或補充多一些了解，以免母嬰健康受到嚴重影響。

　　與育齡女性“親密接觸”的微量元素和維生素

　　*葉酸

　　“親密接觸”理由：

　　我國傳統飲食結構使食物中的葉酸含量不夠，加之烹調方式常使葉酸遭到破壞，因此，我國育齡女性身體普遍缺乏葉酸。

　　孕前孕后缺乏葉酸，會使胚胎的神經管發育發生缺欠，導致無腦兒、脊柱裂、腦膨出等畸形兒出生。我國是世界上神經管畸形兒發生率最高的國家，育齡女性在懷孕前后一定要充足攝取葉酸。

　　合理補充方案：

　　1．首先要注意攝取富含葉酸的食物，如動物肝或腎、綠色蔬菜（菠菜、小白菜、莧菜、韭菜）、魚、蛋、谷、豆制品、堅果；其次改善烹調方法，葉酸不耐熱，烹調溫度稍高就被破壞，做菜時溫度不宜過高，烹調時間也不宜太長。

　　2．最有效的方法是從懷孕前3個月開始口服葉酸增補劑，如斯利安、馬特那、愛兒樂等，劑量遵醫囑，一直服用到懷孕后3個月。

　　特別提醒：

　　不要錯服為“葉酸片”，它是治療葉酸性貧血的一種藥物，每片葉酸含量大大多于以上幾種葉酸營養補充劑，過多服用反而引起不良作用。

　　*鐵

　　“親密接觸”理由：

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